Avocado 101

Diese grünen Kraftpakete sind vollgepackt mit Vitaminen und gesunden Fetten. Wenn Sie sie nur in Salaten oder mit Pommes frites essen, verpassen Sie sie. Schnappen Sie sich eine reife Frucht und probieren Sie eine dieser einzigartigen Zubereitungen, um mehr in Ihre Ernährung zu bekommen.

Grill It
Einige geschnittene, geschälte Hälften mit Olivenöl bestreichen und drei bis vier Minuten grillen. Die Außenseite wird knusprig - das Innere wird schmelzflüssig und cremig. Füllen Sie die gegrillten Hälften mit Salsa für eine einfache Beilage. (Stellen Sie sicher, dass Ihr Grill vor dem Gebrauch gut geölt ist, oder die Avocado kann haften bleiben.)

Sauce It
In einer Küchenmaschine oder Mixer mischen 1 Avocado, 1/4 Tasse Milch und saure Sahne sowie Zwiebelpulver, Knoblauch, Koriander, scharfe Soße, Zitronensaft, und Salz und Pfeffer abschmecken. Serve über gegrilltes Steak oder Huhn. (Die Sauce schmeckt am besten bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt.)

Mix It (mit Schokolade)
Für eine einfache, natürliche Pudding, 1/4 Tasse Mandelbutter, 1/2 Tasse Agave Nektar, 1 TL Vanille, 1/8 Tasse Kakaopulver und 1 Avocado in eine Küchenmaschine. Prozess bis glatt, bis zu einer halben Tasse Wasser, wie für die Feuchtigkeit erforderlich. Für zusätzliche Cremigkeit etwas Kokosnussöl einrühren, kurz bevor Sie es essen.

Dip It
Etwas gewürfelte Avocado, gehackte Tomate und grüne Zwiebel, schwarze Bohnen (gespült und abgetropft), etwas Rotweinessig und scharfe Soße, dazu eine kleine Dose Mexican - Blend Mais (abgelassen). Lass es im Kühlschrank abkühlen und verwende es dann als Dip für Chips, Pita oder alles, was du magst.

Tauschen Sie
Versuchen Sie, etwas frische Avocado auf Toast oder einen Bagel anstelle von Butter oder Frischkäse zu schmieren. Es ist auch gut auf Burger anstelle von kalorienreichen Schmelzkäse oder auf einem Sandwich anstelle von Fettmayo.

Ernährungsaufschlüsselung
Pro Frucht
Kalorien: 320
Protein: 4 g
Kohlenhydrate: 16 g
Fett: 29 g < Ballaststoffe:
14 g

Exklusiv Video:

Avocado jeden Tag essen von Mike Cola

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