Die Blackberry

DIE BLACKBERRY

2 Unzen Tanqueray Gin
1/2 Unze Brombeerpüree
1/4 Unzen einfachen Sirup (oder Sirup mit Zuckeraustauschstoff)
7 Minze Blätter
1 Unzen Club Soda

HERSTELLEN: [1] Tanqueray, Brombeerpüree, einfachen Sirup und 5 Minzblätter in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. [2] Leicht schütteln. [3] Den Inhalt des Shakers in ein kurzes Steinglas geben. [4] Mit Sodawasser auffüllen und mit restlicher Minze garnieren. [5] Dienen.

CUT CALORIES
Um einen kalorienfreien einfachen Sirup herzustellen, verwenden Sie ein Verhältnis von 1: 1 von granuliertem Zuckerersatz und Wasser. Zutaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In Ihrem Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf verwenden.

COOL YOUR PALATE
Die Verwendung von Minze in diesem Getränk verstärkt den Wacholderbeergeschmack und das Aroma des Gins. Außerdem ist es gut für Sie: Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums ist Minze eine reichhaltige Quelle krebsbekämpfender Antioxidantien.

RÜCKEN AUS DEN JAHREN
Forscher der Universität von Western Ontario fanden heraus, dass alkoholische Cocktails - speziell Gin Martinis -, die geschüttelt werden, stärkere antioxidative Eigenschaften haben als solche, die gerührt werden. Kein Wunder, dass Bond niemals zu altern scheint!

UNTERER LDL
Haben Sie Cholesterinprobleme? Sie sollten nicht, wenn Sie MF gelesen haben. Aber nur für den Fall, Forschung von UC Davis zeigt, dass Beeren - vor allem Brombeeren - den Aufbau von LDL-Cholesterin, einen Beitrag zu Herzerkrankungen und Schlaganfall erheblich reduzieren können. Um ein Püree zu machen, einfach frische Brombeeren in einen Mixer oder Küchenmaschine werfen.

Nährwertangaben für Getränk (hergestellt mit Zuckeraustauschstoff): 140 Kalorien, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Fett