Chili, Knoblauch und Basilikum Huhn

Sam Kaplan Portionen1Kochen Time10Prep Time15

Chicken's Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Vehikel für Würze und Garnierung - es ist auch der beste Weg, um Protein in eine Power Mahlzeit nach dem Training zu integrieren. Beenden Sie Ihren Trainingstag mit einer leckeren, muskelaufbauenden Hähnchenbrust.

Ernährung (pro Portion)

518 Kalorien; 52 g Protein; 54 g Kohlenhydrate; 11g Fett

Macht 1 Portionen Vorbereitungszeit: 15 Kochzeit: 10 Zutaten 1 Tasse gekochten Reis Udon Nudeln * 1 1/2 TL geröstetem Sesamöl, geteilt2 1/2 TL Chilischote Sauce1 / 2 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresste6 Unzen Hähnchenbrust, in Streifen schneidenOlivenölspray1/2 Tasse rote Zwiebel, gehackt1 TL Knoblauch, frisch gehackt1 Tasse Spargel, in 1-in Stücke geschnitten8 mittlere frische Basilikumblätter, oder nach Geschmack, slivered * Sie können in Dinkel, Kamut oder anderen Vollkorn austauschen Udon, wenn Sie bevorzugen. Wie man es macht

Kochen Sie die Nudeln, während Sie die anderen Zutaten vorbereiten.

1/2 TL Sesamöl, 2 TL Chili-Knoblauch-Sauce und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen. Beiseite legen. Werfen Sie Huhn in restlichen 1/2 TL Chili-Knoblauch-Sauce.

Wenn die Nudeln gekocht sind, spülen Sie in kaltem Wasser, dann in heißem. Ablassen. 1 TL Sesamöl in den Boden einer Salatschüssel geben und gleichmäßig verteilen. Werfen Sie Nudeln an die Spitze.

Erhitzen Sie die große Pfanne mit einem Antihaftmittel oder Wok bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist. Sprühpfanne mit Ölspray. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Spargel hinzu. Kochen, bis die Zwiebeln knusprig sind, und der Spargel ist hellgrün und warm. Gemüse an die Ränder der Pfanne drücken.

Die Mitte der Bratpfanne erneut einsprühen und das Hähnchen in einer einzigen Schicht hinzufügen. Garen bis nicht mehr rosa im Inneren, ca. 1-2 Minuten pro Seite. Gemüse in die Mitte drücken und mit Hühnchen vermischen. In eine Soßenmischung geben. Spoon das Huhn und Gemüse über die Nudeln, und mit Basilikum. Sofort genießen.