Vergiss die Werbung: Es sind die Super-Schüsseln mit Essen, die dich während des großen Spiels ersticken werden

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Es ist das gottgegebene Recht und die Erwartung eines jeden Amerikaners, eine Diät oder gesunde Essgewohnheiten komplett aufzugeben, wenn ein Nationalfeiertag oder ein großes Sportereignis stattfindet. Paläo? Wenig Kohlehydrate? Vergiss es: Etwas mit Käse aufschlagen, eine andere Art von Käse hinzufügen, auf etwas (vorzugsweise geräuchertes) Fleisch schlagen, es mit ein wenig Gemüse überfüllen, und du hast das Zeug zu einem tollen Spiel- Zeitschmaus.

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Es ist auch das perfekte Rezept für eine schöne, fette Nahrungsmittelblockade, die dich ins Krankenhaus schickt, sagt eine Studie der University of Florida. Die Forscher untersuchten 11 Jahre lang Daten aus dem St. Elizabeth's Medical Center in Boston und fanden ein offensichtliches Muster von Menschen, die sich während oder nach großen Ereignissen eine Behandlung für einen ernährungsbedingten Notfall wünschen und einen größeren Anteil an medizinischer Aufmerksamkeit für das Essen haben in der Speiseröhre eingelagert.

Natürlich waren die meisten Leute, die ihre Nahrung nicht richtig essen konnten, Männer, und der Tag mit der größten Menge an Halskrausen war am Thanksgiving Day, und nicht der Super Bowl, obwohl Schweinsleder Showdown war auch mit einer hohen Anzahl an Essensvorfällen verbunden. Insgesamt mussten 38 Menschen Notarbeiten durchführen, und 37% davon waren auf Speisereste zurückzuführen. Die am häufigsten gefangenen Lebensmittel: Truthahn (50%), Huhn (respektable 29%) und Rindfleisch (21%).

"Wir glauben, dass die Hauptbotschaft darin besteht, dass die Menschen sich dessen bewusst sind und nicht, weil es ihnen an einem besseren Begriff mangelt", sagte Asim Shuja, MD, Studienleiter und Gastroenterologe an der Universität von Florida. "Nicht nur die Menge an Essen, die Sie während des Urlaubs oder der Veranstaltung zu sich nehmen, sondern auch die Größe der Portion, die Sie essen, kann eine enorme Wirkung haben. "

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