Ein Leitfaden zum Crafting Das beste Sandwich aller Zeiten

Wenige Mahlzeiten sind so universell wie das Sandwich. Es ist schnell, einfach und verdammt fast unmöglich zu vermasseln. Aber während Sandwiches einfach sein können, können sie auch episch sein. Der Unterschied liegt in bestimmten Schlüsselprinzipien, sagt Travel Channel-Star Adam Richman. Also, was macht das beste Sandwich? Ein paar Dinge, eigentlich.

BALANCE
Alles in Maßen. "Keine Sache sollte eine andere überwältigen", sagt Richman. Feurige Toppings wie Habaneropfeffer werden die Show stehlen und Sie mit einem eindimensionalen Sandwich belassen. Berücksichtigen Sie die Eigenschaften jeder einzelnen Zutat und wie diese zusammenwirken.

BROT
Hör auf, es als essbare Klammer zu betrachten. "Suche Brot, das mehr ist als nur ein Mittel, um die Zutaten in deinen Mund zu bekommen", sagt Richman. "Es sollte genauso viel sein Teil des Geschmacks- und Strukturelements des Sandwiches, was man dazwischen legt. "

SAUCE
Die Saftigkeit kommt von hochwertigen Zutaten, nicht üppigen Mengen an Soße. Fügen Sie gerade genug hinzu, um zum Geschmack beizutragen. "Ein gewisses Maß an Finger lecken Runnyness ist gut, aber wenn es Säfte überall gibt, sind Sie zu weit gegangen", sagt Richman.

KONSISTENZ
Lassen Sie sich nicht enttäuschen. Seien Sie bei Ihrer Konstruktion konsequent. "Das Fleisch und die Gewürze sollten bis zum Rand des Brotes reichen", sagt Richman. "Und wenn Sie ein knuspriges Brot verwenden, sollte dieser letzte Biss so knusprig sein wie der erste." PLATZIERUNG

Die Reihenfolge der Zutaten ist der Schlüssel, sagt Richman. "Wenn Sie irgendeine Art von Hitze, wie Pfeffer oder scharfe Soße, einschließen, legen Sie es immer an die Spitze. Was auch immer deiner Zunge am nächsten ist, ist der Eindruck, den du hinterlassen wirst. "
KONTROLLE

Wie ein Kunstwerk, gibt es eine Zeit, keine Dinge mehr hinzuzufügen." Wenn man zu viel auf ein Sandwich legt, macht es es schwer zu schätzen Nuance ", sagt Richman. Anstatt auszupacken Ihren Kühlschrank, zuerst mit einem Konzept für Ihr Sandwich, dann gehen und greifen, was Sie brauchen.