Aufgehellt-Up Rezept: Maple Spiced Pumpkin Pie

Zeigt sich zum Thanksgiving-Dinner bei ihr 'mieten Ort? Oder willst du einfach in diesem Herbst dein Spiel mit der Lady verstärken? Diese leichte Version meiner Lieblings-Scheibe ist die Hälfte der Kalorien von normalen Kürbiskuchen und es hat den ganzen Geschmack. Wenn Sie wischen und gießen können Sie diesen Kuchen machen.
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Zutaten:

  • 1 15 oz Dose Kürbispüree (nicht Kürbiskuchenmischung)
  • 2 Eier
  • ½ Tasse leichte Kokosmilch (aus der Dose) oder 1 Tasse fettarm Kondensmilch
  • ½ Tasse Ahornsirup
  • 1 EL Maisstärke
  • ⅛ Teelöffel Meersalz
  • 1 TL Kürbisgewürz
  • ½ TL gemahlener Ingwer
  • ½ TL gemahlene Muskatnuss
  • Vorgefertigter Kuchen Kruste

Richtungen:

  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einer mittleren Rührschüssel Kürbispüree, Eier, Kokosmilch, Ahornsirup, Maisstärke, Salz und Gewürze vermischen.
  2. Mischen Sie bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut kombiniert und glatt ist.
  3. Kürbiskuchen-Mix in die Kruste in einer 8-Zoll-Tortenform geben. Auf den unteren Rost legen und 45 Minuten bis 1 Stunde backen.

Tipps:

> Bevor Sie den Ofen vorheizen, stellen Sie das Backfach auf die unterste Stufe.
  • Wenn Ihr Kuchen voll ist, stellen Sie die Tortenform auf ein Backblech, um eine Unordnung im Backofen zu vermeiden.
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