Schwein Out in Portland

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Nur weil sie in Amerikas Fitest City leben, heißt das nicht Portlander essen nicht. In der Tat wird die lokale Feinschmecker-Szene schnell einer der am meisten gefeierten Nationen, und es ist nicht nur die Gemüse-Gelenke bekommen alle das Lob. Barbecue, frittiertes Essen und, natürlich, gut wachsende Craft-Brauereien sind groß in PDX. Wenn Voodoo Doughnuts (Voodoodoughnut.com), 50 Stückchen Fritten und frittierte Teigkreationen einfach nicht Ihren Hunger stillen werden, dann sollten Sie hier hingehen.

Die Fittest City 2014 in Amerika >>>

www. pinestatebiscuits. com

Pinienkekse

Drei Freundinnen aus North Carolina eröffneten diesen freundlichen, südfranzösischen Frühstücksplatz, der farmfrische Zutaten in Form von Sandwiches mit Beilagen serviert. Beginnen Sie Ihren Tag mit dem Reggie Deluxe - einem Butterkeks mit gebratenem Hähnchen, Speck, Cheddar-Käse, Wurstsoße und einem übermäßigen Spiegelei.

pinestatebiscuits. com

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Lardo

In diesem preisgekrönten Sandwichladen heißt es "am Altar des Rindes und der Schweine". "Schwein durchdringt alles, von doppelten Dagwood-Burgern bis hin zu Schweinefleischbällchen Banh mi und" dreckigen Pommes "mit Paprika, Kräutern, Parmesan und Fetzen von - Sie haben es vermutet - Schweinefleisch.

lardopdx. com

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Biwa

Nach einer durchzechten Nacht begeben Sie sich in diese Ramenhöhle, um herzhaftes japanisches Essen zu genießen. Zur Auswahl stehen Knödel, Udon und der mittlerweile legendäre Biwa-Burger, der spät in der Nacht serviert wird und mit Kimchi Mayo und gegrilltem Schweinefleisch gekrönt wird.

biwarestaurant. com

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Podnahs Pit

Pitmaster Rodney Muirhead ist nicht mit Texas ... -style Barbecue, das heißt. Das bedeutet, dass seine Brisket und Spareribs jeden Tag langsam über Eichenholz hart geräuchert werden, bevor sie neben frischem, kochend heißem Maisbrot und herzhaften Beilagen wie Kohlgras und Krautsalat serviert werden.

podnahspit. com

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Grain & Gristle

Dieser Pub in der Nachbarschaft bietet preiswerte, neue Gerichte und bietet einfache, regional gepresste Bar- und Hackshacks, Burger mit Spiegelei und verkohlten Rosenkohl für 11 USD und weniger. Mit einem Freund oder alleine, versuchen Sie die tägliche "Twofer", wo eine gemeinsame Vorspeise, Seite und zwei schwer zu finden lokale Entwürfe setzt Sie nur 20 Dollar zurück.

Korn und Kristall. com

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