Studie: Ein Vegetarier sein Senkt Ihr Risiko von Herzkrankheit

Es ist kein Geheimnis, dass Gemüse gut für Sie ist - sie können Sie sogar glücklicher machen -, aber Sie werden alle Fleisch meiden (ja, dazu gehört auch Geflügel) und Fisch bringt Ihnen genug Gesundheit Punkte, um eine vegetarische Ernährung in Blattgemüse sein Gewicht wert zu machen?

Frühere Studien haben auf die Vorteile von Fleischlosen hingewiesen - Vegetarier haben im Durchschnitt einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI), Blutdruck und gesättigte Fettzufuhr, sowie bessere Cholesterinwerte und ein geringeres Risiko Tod durch Herzkrankheit.

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Eine neue Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, verstärkt diese Vorteile. Im Vergleich zu Fleisch- und Fischessern haben Vegetarier ein um 32 Prozent geringeres Risiko, an einer ischämischen Herzerkrankung zu erkranken, zu der auch Herzinfarkte und Brustschmerzen zählen.

Dies galt auch, wenn Sex, Rauchen, körperliche Aktivität und andere Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Diabetes berücksichtigt wurden.

Die Forscher vermuten, dass der verbesserte Blutdruck und Cholesterinspiegel der Vegetarier hinter dem Herzen gesunde Vorteile der vegetarischen Ernährung sind. Andere Faktoren können eine höhere Aufnahme von nährstoffreichem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten sowie geringere Mengen an gesättigten Fetten, wie sie in Fleisch vorkommen, einschließen.

Wenn Sie noch nicht bereit sind, Ihre Jahreskarte mit super-scharfen Super Bowl-Flügeln zu verwerfen, können Sie mit diesen einfachen Tipps dennoch einige der Vorteile einer vegetarischen Ernährung ernten:

  • Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Obst und Gemüse indem sie ihnen in Mahlzeiten und Snacks das Rampenlicht geben und sie vor Fleisch und natürlich Junk Food stoßen.
  • Reduzieren Sie gesättigtes Fett , indem Sie schlankere Fleischstücke essen und auf fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt und Käse umsteigen.
  • Werde ein Flexitarier , der nur gelegentlich Fleisch isst - und trotzdem Platz für diese würzigen Flügel bei einer besonderen Gelegenheit frei hält.