Was Fit Guys über die neuen Ernährungsrichtlinien wissen müssen

Die 2015 mit Spannung erwarteten Ernährungsrichtlinien für Amerikaner wurden gerade veröffentlicht. Diese Richtlinien werden alle fünf Jahre (seit 1980!) Aktualisiert, um den neuesten Forschungs- und Wissensdurchbrüchen in der Ernährung Rechnung zu tragen, damit die Amerikaner gesund bleiben können. In dieser achten Ausgabe gibt es einige interessante Änderungen, die Sie beachten sollten, um Ihnen zu helfen, in Killerform zu bleiben oder zu werden.

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1. Cholesterin

Seit Jahren haben Sie gehört, dass Cholesterin schlecht für Sie ist. Die maximale Empfehlung war 300 Milligramm pro Tag, aber in den neuesten Richtlinien ist diese Empfehlung verschwunden. Warum? Weil es keinen Beweis dafür gibt, dass Cholesterin aus der Nahrung einen großen Einfluss auf die Erhöhung des Cholesterinspiegels hat. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie jeden Tag die Haut des Huhns essen und so viel Eigelb wie Sie möchten. Moderation ist immer noch wichtig.

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2. Zucker hinzugefügt

Die Ernährungsrichtlinien legen endlich eine Zahl auf die süßen Sachen. Sie sollten nicht mehr als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien von hinzugefügtem Zucker verbrauchen. Das ergibt 200 Kalorien (oder 50 Gramm) für eine 2000-Kalorien-Diät. Scheint wie eine Menge, aber nicht, wenn man bedenkt, dass eine 16-oz Flasche Soda 44 Gramm allein hat (was Sie auf jeden Fall überspringen sollten). In den Richtlinien wurde weiter ausgeführt, dass Zucker nicht zu Obst und Milchprodukten gehört, da Zucker natürlich Teil des Lebensmittels ist.

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3. Gesättigte Fette und Transfette

Die Art von Fett, die Sie essen, ist wichtig. Gesättigtes Fett aus Butter und die Haut des Huhns sollte auf nicht mehr als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien beschränkt werden. Darüber hinaus sind pflanzliche Fette wie Avocado, Olivenöl und Nüsse besser für Sie. Die Richtlinien spezifizierten auch, dass tropische Öle wie Palmen und Kokosnuss (ja, du hast richtig gehört!) Minimiert werden sollten. In den Richtlinien heißt es: "Kokosnuss, Palmkernöl und Palmöl werden Öle genannt, weil sie aus Pflanzen stammen. Sie sind jedoch bei Raumtemperatur aufgrund ihres hohen Gehalts an kurzkettigen gesättigten Fettsäuren fest oder halbfest. Sie gelten als feste Fette für Ernährungszwecke. "Es wird empfohlen, dass Amerikaner wann immer möglich Flüssigkeit (nicht festes Fett) verwenden. Feste Fette wurden mit Krankheiten wie Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

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4. Natrium

Die Empfehlung für Natrium hat sich nicht geändert und bleibt bei nicht mehr als 2, 300 Milligramm pro Tag (was etwa einem Teelöffel Salz entspricht).

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5. Alkohol

Alkohol kann Teil einer gesunden Ernährung sein, sollte aber in Maßen konsumiert werden, die als maximal 2 Getränke pro Tag für Männer definiert sind.Ein Getränk entspricht 12-Flüssig-Unzen normalem Bier, 5-Flüssig-Unzen Wein oder 1,5 Unzen 80 -prozentigem Alkohol (wie Wodka oder Rum).

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6. Koffein

Dies ist das erste Mal, dass Kaffee viel Liebe gegeben hat. Wenn Sie bereits Kaffee (oder koffeinhaltige Getränke) trinken, kann dies Teil einer gesunden Ernährung sein. Aber nicht mehr als 400 Milligramm pro Tag Koffein sollte konsumiert werden, was drei bis fünf Acht-Unzen-Tassen Kaffee entspricht. In den Richtlinien wurde jedoch klargestellt, dass es keinen Grund gibt, jetzt anzufangen, wenn Sie keinen Kaffee oder Koffein trinken.

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7. Gesund essen ist persönlich

Wir müssen nicht alle die gleiche Art von Protein wählen oder dasselbe Gemüse essen. Was Sie essen möchten, hängt von den Vorlieben und Abneigungen, der Kultur, den Traditionen, der Religion, den Kosten und der Verfügbarkeit ab. Um gesund zu bleiben, möchten Sie jedoch eine Vielzahl von Lebensmitteln aus den folgenden Nahrungsgruppen konsumieren: Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Eiweiß (wie mageres Rindfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Bohnen, Erbsen, Nüsse und Sojaprodukte) , fettarme und fettfreie Milch und gesunde Fette.

Außerdem können Sie nicht alle Ihre Lebensmittel ständig frisch bekommen, und das ist in Ordnung! Die Richtlinien sagen, dass frisches, in Dosen abgefülltes, getrocknetes und gefrorenes alles Teil eines gesunden Essensmusters sein kann.

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