Ja, man kann genauso viel magere Muskeln auf Pflanzen aufbauen. Fleischfresser haben keinen Vorteil gegenüber Vegetariern.

Viel Protein nach dem Training ist der Schlüssel, um das Muskelwachstum zu beschleunigen und die Regeneration zu unterstützen - aber welche Art von Protein ist am besten?

Um herauszufinden, Forscher der Arizona State University verfolgt die Ernährung und Training Gewohnheiten von 70 Elite Ausdauersportler-43 Fleischesser und 27 Vegetarier. Und Überraschung! Am Ende der Studie hatten die vegetarischen Esser fast die gleiche Muskelmasse wie die Fleischfresser und ebenso viel Beinkraft.

Obwohl die VO2-Max-Werte der Gruppen zeigten, dass sie gleich gut waren, waren die Zahlen der Vegetarier um 13% besser.

Das Mitnehmen: Wenn Sie die richtige Menge an Protein pro Tag (0,6 bis 0,8 Gramm pro Pfund Körpergewicht) bekommen, ist es egal, in welcher Form es kommt - Pflanze, Tier oder ergänzen.

Sie wissen nicht, wie Sie proteinreicheres Gemüse in Ihrer Ernährung bekommen? Hier sind die 8 besten muskelaufbauenden Lebensmittel für Veganer und Vegetarier, sowie die 8 besten Proteinpulver. Oh, und schau dir an, wie viel Protein du nach dem Training brauchst.

Protein-Lebensmittel 100 gesündeste Lebensmittel, geordnet nach Proteingehalt

Der Mensch kann nicht allein von Molke leben.