Hör auf zu schauen, fang an zu kochen

Rippen. Gegrillter Käse. Schinkenspeck mit Eiern. BBQ Hühnchen. Burger Dies sind die Mahlzeiten, die Männer lieben. Sie haben diese Lebensmittel Ihr ganzes Leben lang verschlungen. Vielleicht denkst du sogar, du hast es geschafft, sie zu kochen. Verdammt, ich dachte ich hätte. Aber ich frage mich nicht, ob meine Lieblingsköche, die eher für die Arbeit mit feinem Kaviar und Mikrogreen als für das Umdrehen von Burgern bekannt sind, diese Standards noch verbessern könnten. So forderte fünf der besten Köche der Nation heraus, ikonische Kerlnahrung in atemberaubende Mahlzeiten umzuwandeln, die jeder Mann zu Hause kochen konnte. Ich reiste zu ihren Küchen, um ihre Geheimnisse aufzuzeichnen. Was diese Köche hervorgebracht haben, kann Ihre Einstellung zu Ihren Speisen für immer ändern. Schärfen Sie Ihr Messer und bereiten Sie Ihren Gaumen vor: Mit neuen Techniken und unglaublichen Rezepten können Sie Ihren Lieblingsspeisen ein Vier-Sterne-Upgrade geben.

Grant Achatz 'Burger
Andrew Carmellinis Rippen
Gegrillter Käse von Thomas Keller
David Chang's BBQ Chicken
Dan Barbers Speck und Eier

Dieser Artikel wurde auf Spike TV vorgestellt. Schau hier.

Im Guy Gourmet-Blog findest du noch mehr tolle Rezepte, die jeder kochen kann.