Nussbaum

Stellen Sie sich die Walnuss als einen echten Utility-Player vor: Er ist reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren als Wildlachs (eine 1-Unze-Portion Walnusspacks mit 2.542 Milligramm Omega-3!), Enthält mehr entzündungshemmende Polyphenole als Rotwein und packt halb so viel muskelaufbauendes Protein wie Hühnchen. Walnüsse machen sogar Ihre schlechten Gewohnheiten wett. In einer Studie verringerten Personen, die Walnüsse mit großen Salamisandwiches aßen, die durch das Mittagspeck verursachte arterielle Entzündung und verbesserten auch die Elastizität der Blutgefäße.


Nährwertangaben

Umhüllung-Größe: 1 Unze
Kalorien: 185
Protein: 4 g
Fett: 18 g
Gesättigt: 2 g
Einfach ungesättigt: 3 g
Mehrfach ungesättigt: 13 g
Kohlenhydrat: 4 g
Zucker: 1 g
Faser: 2 g


Wichtige Vitamine und Mineralstoffe

Magnesium
Menge: 44,6 mg
Tageswert: 11%

Phosphor
Menge: 97,8 mg
Tageswert: 10%

Kupfer
Menge: 0,4 mg
Tageswert: 22%

Mangan
Menge: 1 mg
Tageswert: 48%