Die Ernährungsstrategie, die den Sensenmann aufhält

Füllen Sie die Faser auf, um den Sensenmann abzuwehren. Nach einer Analyse der Daten aus mehreren Studien schätzten südkoreanische Forscher vor kurzem, dass das Risiko eines vorzeitigen Todes um 10 zusätzliche Gramm (g) Ballaststoffe, die Sie Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, um 11 Prozent sinken kann.

Die Forscher fanden heraus, dass Ballaststoffe aus Getreide die schützendste Wirkung hatten.

"Getreidefasern sind ein Bestandteil von Vollkornprodukten, die eine Reihe von Mineralien und Polyphenolen enthalten, die ein hohes antioxidatives Potenzial aufweisen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Gesamtsterblichkeit senken können", sagt Studienautor Youjin Je, Sc.D.

Obwohl Getreidefasern sich als am vorteilhaftesten erwiesen haben, helfen Ballaststoffe im Allgemeinen in erheblicher Weise: Sie können den Cholesterinspiegel senken, das Völlegefühl erhöhen und nach dem Essen Blutzuckerspitzen verhindern - alles wichtige Faktoren für Menschen, die keinen Tritt haben wollen Eimer zu früh.

Der Durchschnittsmensch nimmt laut der National Health and Nutrition Examination Survey derzeit etwa 19 g Ballaststoffe pro Tag auf. Die empfohlene Tagesmenge beträgt jedoch 38 g oder 14 g pro 1.000 Kalorien, die Sie essen.

Dies ist ein absolut vernünftiges Ziel mit einer guten Basis in der Wissenschaft, sagt Männer Gesundheit Ernährungsberater Alan Aragon, M.S. Aber man muss sich nicht unbedingt auf eine bestimmte Zahl festlegen, sagt er. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf die Zubereitung ganzer oder minimal verfeinerter Lebensmittel - einer Mischung aus pflanzlichen und tierischen Quellen - als Hauptbestandteil Ihrer Ernährung.

Bei der Auswahl des Getreides sollten Sie faserreiche Vollkornquellen (wie Vollkornbrot) anstelle der verfeinerten Sorten (wie Weißbrot) auswählen, rät Dr. Mike Roussell, a Männer Gesundheit Ernährungsberater.

Nehmen Sie mindestens drei Portionen faseriges Gemüse wie Brokkoli oder Rosenkohl, zwei ganze Früchte wie Himbeeren oder Äpfel und täglich eine Handvoll Nüsse wie Mandeln zu sich. Schießen Sie mindestens 3 bis 4 Tage pro Woche auf Bohnen und Hülsenfrüchte. Und wählen Sie Getreidequellen aus, die den größten Faserstempel wie Hafer und Quinoa enthalten, sagt Aragon.