Wie das Kauen Ihnen helfen kann, die Krankheit zu bekämpfen

Auslöser

Menschen, die schnell essen, werden häufiger fettleibig, wie wir bereits berichtet haben. Es gibt jedoch noch einen weiteren überraschenden Vorteil für das Abbremsen am Tisch: Wenn Sie Ihr Essen kauen, können Sie sich vor Infektionen schützen Immunität schlägt vor.

Die Wissenschaftler stellten die Hypothese auf, dass das mechanische Kauen Abrieb im Mund verursacht. Dies könnte die Produktion von T-Helfer-17-Zellen (Th17) anregen, die als Teil Ihres Immunsystems Ihren Körper gegen eindringende Keime verteidigen MNT.

Um ihre Theorie zu testen, fütterten die Wissenschaftler Mäuse 24 Wochen lang eine weiche Diät und maßen die Menge an Th17-Zellen in ihrem Mund. Die Forscher stellten fest, dass die Mäuse nach einer Diät mit weniger Kauen deutlich weniger Th17 hatten.

Um ihre Ergebnisse zu bestätigen, rieben die Wissenschaftler die Mundhöhlen der Mäuse mit einem Baumwollapplikator ab, um Kauschäden zu verursachen. Danach erhöhte sich die Anzahl der Th17-Zellen. (hier ist der Grund, warum das Kauen Sie verrückt macht.)

Die Forscher gehen davon aus, dass Kauen von Nahrungsmitteln dazu beitragen kann, Krankheiten abzuwehren, indem eine schützende Immunreaktion in unserem Zahnfleisch ausgelöst wird.

Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass eine Flut von Th17-Zellen nicht immer eine gute Sache ist, sagen die Forscher: Zu viel Th17 wurde mit Parodontitis oder Zahnfleischerkrankungen in Verbindung gebracht. Darüber hinaus können die physischen Auswirkungen des Kauens auch die Auswirkungen des parodontalen Knochenverlusts verschlimmern.

Die Forscher glauben jedoch, dass die Ergebnisse letztendlich zu neuen Wegen führen könnten, um andere entzündliche Zustände zu behandeln MNT.