Kochen Sie Protein-Loaded Surf und Turf Fast!

Mikrowellenessen kommen immer raus, naja, warm. Um heißeres Essen zu erhalten, wenden Sie sich stattdessen an Ihren Ofen. (Sie haben eine davon, richtig?)

Fast Foodie lieh sich dieses einfache Rezept aus, das würziges Fleisch mit köstlichen Meeresfrüchten von den Köchen Bruce und Eric Bromberg von Blue Ribbon Bakery Kitchen in New York City kombiniert. Bereiten Sie Ihre Zutaten als Ofenvorwärmer zu und braten Sie dann die Garnelen und den geschnittenen Knoblauch. Sie haben ein paar Minuten Zeit, um zu Abend zu kochen, also knacken Sie eine IPA auf.

Vergessen Sie nicht, sich etwas Bier für die Mahlzeit zu sparen - der Hopfen hilft, die Würze der Wurst zu reduzieren.

Was du brauchen wirst:
8 Riesengarnelen, geschält und enthäutet
1 Link spanischer Chorizo, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
1 EL extra natives Olivenöl
Gehackte Petersilie zum Garnieren

Wie man es macht:
Wärmen Sie Ihren Ofen auf 425 ° F vor. In einer mittelgroßen Schüssel die Garnelen, den Chorizo, den Knoblauch und das Öl werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und backen Sie sie, bis die Garnelen nur 7 bis 10 Minuten durchgegart sind. Über mikrowellengeeigneten braunen Reis servieren und mit der Petersilie bestreuen. Macht 1 Portion.

Pro Portion (ohne Reis oder Bier): 530 Kalorien, 39 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate (0 g Ballaststoffe)

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