Der Stealth Health-Inhaltsstoff von Wine

Möchten Sie nach einem langen Arbeitstag ein Getränk genießen? Großartig. Möchten Sie gleichzeitig Diabetes abwehren? Das kannst du auch.

Resveratrol, das bekanntermaßen in Rotwein gefunden wurde, hat in einer Studie am Menschen gezeigt, dass es einige wichtige Bereiche der Stoffwechselgesundheit - einschließlich Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten - verbessert. (Bislang hat der Wirkstoff diese vielversprechenden Ergebnisse nur in Tierversuchen gezeigt.)

Elf fettleibigen, aber ansonsten gesunden Männern wurden entweder 150 mg ResVida (ein 99% iges Transresveratrol-Präparat) oder ein Placebo täglich verabreicht.

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Nach 30 Tagen zeigte die Einnahme von Resveratrol eine deutliche Verbesserung der Stoffwechselgesundheit, einschließlich einer Verringerung des Leberfetts und des Blutzuckerspiegels, beides wichtige Risikofaktoren für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes, sagt Studienkoautor Patrick Schrauwen von der Universität Maastricht Medizinisches Zentrum.

Ihre Blutzuckerwerte waren 4,3 Prozent niedriger als in der Placebo-Gruppe. Verglichen mit dem Placebo verzeichneten sie einen Rückgang der Triglyceride um 5,8 Prozent und einen niedrigeren systolischen Blutdruck von 4,5 Prozent.

Obwohl Resveratrol-Ergänzungen wahrscheinlich sicher sind, erklärt Schrauwen, haben die Forscher die Auswirkungen einer langfristigen Einnahme nicht untersucht. Finden Sie Resveratrol in Rotwein, Erdnüssen, Maulbeeren und Trauben.

Welche Art von Wein ist am besten? Cornell-Forscher fanden heraus, dass Pinot noir im Allgemeinen die höchste Resveratrolkonzentration aufweist.

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