7 Leckere kalorienarme Eiscremes

Überblick

Hat Ihnen jemals jemand gesagt, dass Sie kein Eis essen sollten? Wir denken, das ist lahm.

Unsere Philosophie: Sie können essen, was Sie wollen, solange Sie entweder 1) die Portionskontrolle verwenden und sich darauf beschränken, 200 Kalorien pro Sitzung zu sagen, oder 2) die Ausnahme zu übertreiben, nicht die Regel.

Aber was ist, wenn Sie oft frönen wollen? Sie könnten ein kalorienärmeres Eis probieren. Es ist kein grünes Licht, um gefräßig zu werden, aber es erlaubt Ihnen, ein paar Löffel mehr für die gleiche Anzahl von Kalorien zu genießen.

Es gibt nur ein Problem: Um ein zufriedenstellendes Verhältnis von Menge zu Kalorien zu erreichen, müssen Sie weniger Butterfett und Zucker verwenden. Leider geben diese beiden Zutaten dem Eis den reichen Geschmack und die samtige Dicke, die Sie bei normalen Sorten lieben, sagt Dr. Edgar Chambers IV, Professor für sensorische Analyse an der Kansas State University. "Um diese Kombination bei niedrigeren Kalorienwerten nachzuahmen, schneiden die Hersteller die Creme ab, fügen Verdickungsmittel hinzu und verwenden künstliche Süßstoffe."

Das Ergebnis: meist elend. Aber wir fanden diese sieben Optionen, die das Tiefkühl-Trifekta mit gutem Geschmack, niedrigen Kalorien und sogar einem Hauch von Ernährung treffen. (Alle Nährwertangaben basieren auf einer 1/2-Tasse-Portion.)

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ZIEGENMILCHEISCREME

Laloos tiefe Schokolade
160 Kalorien, 5 g (g) Protein, 6 g Fett, 17 g Zucker

Glatt, würzig und kalorienarm wird dieses Eis aus Ziegenmilch und 77-prozentiger Kakao-Scharffen-Berger-Schokolade hergestellt. Der Fettgehalt von Ziegenmilch ist dem von Kuhmilch ähnlich, hat jedoch kleinere Fettmoleküle (es ist also nicht notwendig, Sahne hinzuzufügen).

1/2 FET EISCREME

Breyers Cookies & Sahne
120 Kalorien, 2 g Eiweiß, 4 g Fett, 15 g Zucker

Um die Kalorien zu reduzieren und gleichzeitig das Aroma zu erhalten, faltet Breyers beim letzten Mischen mehr Luft und begrenzt die Anzahl der Zutaten, von denen die meisten natürlich sind.

PURE EISCREME

Haagen Dazs Five Vanilla Bean
210 Kalorien, 5 g Protein, 11 g Fett, 22 g Zucker

Die Haagen Dazs Five-Linie ohne Zusatzstoffe enthält weniger Sahne und mehr Milch als herkömmliche HD-Produkte. Sie sparen 40 Kalorien und 6 Gramm Fett in einem Eis, das immer noch reichhaltig und geschmeidig ist.

GEFRORENER JOGHURT

Ben & Jerry's Cherry Garcia
200 Kalorien, 8 g Eiweiß, 3 g Fett, 27 g Zucker

Durch die Kombination von Sahne mit kalorienarmem Joghurt liefert Ben & Jerry's ein Fro-Yo, das wie echter Cherry Garcia schmeckt, jedoch mit 40 Kalorien weniger und 10 Gramm weniger Fett.

SORBET

Julie's Organic Mango Passion
100 Kalorien, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 24 g Zucker

Nicht fetthaltige Sorbets ohne Milchprodukte schmecken nach billigem, aromatisiertem Eis, weshalb Julie's auffällig ist: Es ist eine vollmundige Mischung, die durch eine großzügige Infusion von Mango einen üppigen Auftrieb erhält.

GEFRORENER KEFIR

Lebensweg Granatapfel
90 Kalorien, 4 g Protein, 1 g Fett, 16 g Zucker

Fans von gefrorenem Joghurt werden diese neue Kefirkreation zu schätzen wissen: Sie ist erfrischend, würzig und enthält mehr Kalzium als Eiscreme. Sie bietet 10 verschiedene Probiotika an.

Muscle Ice Cream!

248 Kalorien, 29 g Eiweiß, 12 g Fett, 5 g Zucker

Alan Aragon, M. S., der Ernährungsberater von Men's Health, putzt diese Schokolade-Mandel-Leckerei nach dem Training zu sich. Die Mandelbutter verleiht dem Schokoladengeschmack Stärke und Akzente.

In einer Schüssel mischen und 3 Stunden einfrieren. . .
1 Esslöffel ungesalzene Mandelbutter, 1 Messlöffel Schokoladeneiweißpulver, 1/4 Tasse 2% Milch, 1/4 Tasse Wasser.