Der Fit Man's Guide zum Überleben von Fast Food

Hier gibt es 21 Möglichkeiten, ohne die Taille aufzublähen

Von Michelle Malia und Paul Kita

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+ ISM leiser machen

Einige Verbindungen verfügen über Überfahrsensoren, die automatisierte Meldungen auslösen. Das Audiosignal kann dazu führen, dass Sie sich hektisch fühlen, sagt Allen.

Lassen Sie Ihr Autofenster einfach aufgerollt, bis Sie die Gegensprechanlage erreichen.

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+ ISM Nehmen Sie eine Auszeit

In der Regel erscheint die Gegensprechanlage vor dem Menü, um Sie sofort zur Stelle zu haben, sagt Allen. Wenn der Mitarbeiter nach Ihrer Bestellung fragt, antworten Sie: „Bitte nur eine Minute.“ Dekodieren Sie dann das Menü.

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+ ISM Ignoriere die Fotos Restaurants stellen Bilder bereit, um ihre lukrativen Elemente zu präsentieren. „Stark verarbeitete Lebensmittel verderben langsamer, so dass die Gewinnspanne höher ist“, sagt Restaurantberater Aaron Allen. 7 von 24

+ ISM Konsultieren Sie die Zählung

Orte, an denen Kalorien aufgelistet sind, neigen dazu, insgesamt weniger Kalorien zu haben, eine Studie aus dem Jahr 2015 Gesundheitsfragen gefunden Wenn Sie Kalorienstatistiken sehen, stehen wahrscheinlich gesunde Elemente auf der Speisekarte.

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+ ISM Corner the Market Die Leute lesen in der Regel Menüs von links nach rechts und von oben nach unten, sodass Sie wahrscheinlich unten links auf der Anzeigetafel gesündere (d. H. Weniger rentable) Optionen finden, sagt Allen. 9 von 24

+ ISM-Sidestep auf der Seite Die rechte Spalte bietet leichte Upsells und günstige Nebenaufträge wie kleine Pommes Frites. Fragen Sie sich folgendes: In fünf Minuten, wenn Sie satt sind, wird eine weitere Handvoll Pommes diesen zusätzlichen Preis wert sein? 10 von 24

+ ISM Survive the Sit-Down Restaurant

Sit-down-Restaurants sind nicht immer gesünder als Fast-Food-Restaurants.

Als die Forscher in Toronto die Gesamtkalorien für Mahlzeiten an Sitzplätzen berechneten, fanden sie heraus, dass das durchschnittliche Frühstück 1.126 Kalorien enthielt, das Mittagessen 1.025 Kalorien betrug und das Abendessen 1.153 Kalorien hatte.

Bedenken Sie, dass ein gemäßigt aktiver Mann laut USDA täglich 2.600 Kalorien verbrauchen sollte. Ein einziges Frühstück könnte also 43 Prozent Ihres täglichen Kalorienverbrauchs ausmachen.

Es gibt jedoch eine gute Nachricht: "In den letzten Jahren haben Restaurants viele gesündere Optionen eingeführt", sagt Männer Gesundheit Ernährungsexperte Mike Roussell, Ph.D. "Sie müssen nur weise und sprechen."

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+ ISM Snub den Bildschirm

Je näher sich Ihr Tisch an einem Fernseher befindet, desto eher bestellen Sie gebratene Speisen, sagen die Forscher von Cornell. Das Flammenrohr kann Sie von sensibleren Menüoptionen ablenken.

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+ ISM Pass The Bar Patrons, die an zwei Tischen der Bar sitzen, trinken durchschnittlich drei mehr alkoholische Getränke als Personen, die drei Tische an der Bar sitzen, schlägt die Studie von Cornell vor. 13 von 24

+ ISM Sit by the Entrance Restaurant-Gäste, die am weitesten von der Haustür sitzen, sind 73 Prozent wahrscheinlicher als diejenigen, die am nächsten zum Dessert sitzen, sagt Brian Wansink. Schlank von Design Autor. Schuldgefühle „verborgen“. 14 von 24

+ ISM Outwit Groupthink

Eine australische Studie belegt, dass sich Männer etwa 255 Kalorien sparen, wenn sie mit einer Frau anstelle einer Gruppe essen. Warum? Sie können mehr in einer Gruppe verbrauchen, um ihre Männlichkeit geltend zu machen.

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+ ISM Seek The Light Diners, die bei guter Beleuchtung sitzen, bestellen oft gesündere Speisen als in schwach beleuchteten Bereichen, sagen die Wissenschaftler von Cornell. Je dunkler der Raum, desto verborgener fühlen Sie sich. 16 von 24

+ ISM - Selbstbestätigung Wenn die Etikette es erlaubt, bestellen Sie zuerst. Menschen neigen dazu, aus dem gleichen Menübereich wie andere am Tisch auszuwählen, a Lebensmittelqualität und Präferenz Studie gefunden. Fische pflücken, andere können folgen. 17 von 24

+ ISM bezweifle den Lachs

Eine Studie ergab, dass 67 Prozent der Lachse auf Speisekarten falsch gekennzeichnet sind. Der häufigste Straftäter: „wilder“ Lachs, der eigentlich von der Landwirtschaft gehalten wird und Antibiotika enthalten kann. Fragen Sie den Chef.

(Oder machen Sie einfach das leckerste Lachsrezept aller Zeiten.)

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+ ISM Bag It! Plan für Reste. Menschen, die mit ihrem Essen einen To-Go-Container bekamen, aßen 26 Prozent weniger Kalorien als diejenigen, die nicht waren, eine Studie aus dem Jahr 2015 Essverhalten gefunden 19 von 24

+ ISM Verhindern Sie ein Pig-Out am Buffet

Kein Restaurantszenario bietet mehr potentielle Fallstricke als die moderne Messehalle, auch das Buffet.

Raffinierte Kohlenhydrat-Sprengfallen gibt es zuhauf. Obst und Gemüse, deine üblichen Verbündeten, werden von deinen schlimmsten Feinden ernährt.

Die Forschung zeigt einen direkten Zusammenhang: Je häufiger Männer essen, desto fetter wachsen sie. Und es ist nicht nur der Bauch, der die Schläge kostet. Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 haben häufige Gäste einen niedrigeren HDL (guten) Cholesterinspiegel und weniger wichtige Nährstoffe (insbesondere Vitamin C und E), die durch ihren Blutkreislauf strömen Internationale Zeitschrift für Übergewicht.

Sie müssen also Vorkehrungen treffen: Wenn Sie sich am Buffet befinden, befolgen Sie diese Anweisungen.

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+ ISM Überarbeitung der Linie

Mehr als 75 Prozent der Buffets wählen laut A das erste Essen, das sie sehen Plus eins Studie. Und die ersten drei Lebensmittel, die sie auswählen, machen zwei Drittel ihrer gesamten Mahlzeit aus.

Also schlag deine Bestellung um. Beginnen Sie mit dem Obstanteil des Frühstücksbuffets oder schleichen Sie sich zur Salatbar, wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen einkehren.

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+ ISM verzögert das Brot

In einer kleinen Studie hatten übergewichtige Menschen mit Diabetes, die vor dem Verzehr von Kohlenhydraten vor dem Verzehr von Gemüse und Eiweiß gegessen hatten, 37 Prozent weniger Blutzucker als eine Stunde später, als wenn sie mit Kohlenhydraten begonnen hätten.

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+ ISM Cheat Yourself Full

Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 essen Männer etwa 90 Prozent der Speisen, die sie für sich selbst servieren Internationale Zeitschrift für Übergewicht.

Wenn Sie also einen Teller mit gebratenem Hähnchen, Kartoffelpüree, Makkaroni und Käse im Wert von 1.000 Kalorien stapeln, verbrauchen Sie etwa 900 dieser Kalorien.

Das Gleiche tun Sie jedoch, wenn Sie bunte Früchte und Gemüse auswählen.

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+ ISM Vermeiden Sie Pizza-Glut Die Leute bewerten jede Pizza am Buffet als weniger zufriedenstellend und lecker als die Scheibe, die sie zuvor gegessen haben, eine Studie aus dem Jahr 2014 Journal of Sensory Studies gefunden Machen Sie es also vorher zur Regel, um zwei zu stoppen. 24 von 24

+ ISM Gutscheine prüfen

Wenn Sie feststellen, dass Sie regelmäßig am Buffet sitzen, sind Sie möglicherweise süchtig. Ja, süchtig. Als Wissenschaftler die Gehirne von übergewichtigen Menschen durchsuchten, die Speisen im Buffetstil aßen, beobachteten sie Lustreaktionen, die denen der Sucht ähnelten.

Glaubst du, du könntest süchtig sein? Suchen Sie nach einem Spezialisten auf apa.org.

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