Power Meal: Der beste Sommerburger

WAS DU BRAUCHEN WIRST

1 Ei

1 Pfund mageres Rinderhackfleisch

1 Hafer

1 c gewürfelte Zwiebel

1 c gehackter Spinat

2 EL fettarmer geriebener mexikanischer Mischkäse

4 Vollkornbrötchen

Salz und Pfeffer abschmecken

WIE MAN ES MACHT

In einer großen Schüssel das Ei schlagen. Alles andere hinzufügen und mischen - Ihre Hände sind das beste Werkzeug - bis alles gut vermischt ist. Das Fleisch zu vier Pasteten formen. Legen Sie die Burger auf eine Grillpfanne oder eine beschichtete Pfanne mit mittlerer Hitze. Kochen Sie 6 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.

Macht 4 Portionen. (Wickeln Sie zusätzliche Burger in Plastik ein und frieren Sie sie für später ein.)

Pro Burger: 263 Kalorien, 27 g (g) Protein, 8 g Kohlenhydrate, 13 g Fett (5 g gesättigt), 1 g Ballaststoffe, 416 Milligramm (mg) Natrium

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