22 von Anthony Bourdains besten Momenten

Ein Rückblick auf die unglaubliche Karriere des Starkochs, angefangen bei Bestsellerbüchern bis hin zu Weltreisen.

Von Vinnie Mancuso und Paul Schrodt

Paulo Fridman / Corbis über Getty Images

Celebrity Chefkoch und Fernsehmoderator Anthony Bourdain, der bereits im Alter von 61 Jahren im Jahr 2018 an Selbstmord gestorben war, hinterließ ein beachtliches Erbe und traurige Fans. Hier haben wir einige der besten Momente des Mannes zusammengestellt, die am meisten inspirieren, die schlimmsten Momente der Welt, die nicht auf dieser Welt sind - keine leichte Aufgabe, wenn man das Leben so umfassend betrachtet. Vor allem, wenn in Bourdains eigenen Worten "Alle besten Momente sind, wenn die Kameras ausgeschaltet sind und ich und die Crew, stolpern wir auf eine Sanddüne und schauen uns die Geheimnisse des Lebens an."

Sie machten immer noch einen herrlichen Fernseher. Fallbeispiel: die letzte posthume Episode seiner CNN-Show Anthony Bourdain: Teile unbekannt, die am Sonntagabend ausgestrahlt wurde und nicht mehr Bourdain hätte sein können. Anstatt die Late-Food-Legende mit Abschied von Freunden oder verschwenderischen Gerichten zu verschicken, spricht er mit Künstlern im Lower East von New York City, die seine Karriere und sein Weltbild prägten (obwohl er sich im legendären Veselka Zeit für eine Suppe nimmt).

Dies sind nicht die 22 besten Momente von Bourdain, aber 22 der besten, die wir sehen durften, als die Kameras noch liefen.

Wenn Sie mit Depressionen kämpfen, suchen Sie professionelle Hilfe oder rufen Sie die NAMI-Hotline unter der Rufnummer 1-800-950-NAMI (6264) an. Wenn Sie sich Gedanken machen möchten, sich selbst zu verletzen, rufen Sie sofort die Nummer 911 an oder rufen Sie die National Suicide Prevention Lifeline unter 1-800-273-8255 an.

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Medium Wenn er sich für die #MeToo-Bewegung einsetzte

"Unter diesen gegenwärtigen Umständen muss man sich für eine Seite entscheiden. Ich stehe ohne zu zögern und unbeirrt zu den Frauen", schrieb Bourdain in einem Mittel Post. "Nicht aus Tugendhaftigkeit oder Integrität oder hoher moralischer Empörung - so gern ich auch sagen möchte -, aber weil ich spät in meinem Leben eine außergewöhnliche Frau traf, deren Geschichte eine besonders schreckliche Geschichte war, die mich in andere außergewöhnliche Dinge einführte Frauen mit ebenso schrecklichen Geschichten. Ich bin ihnen für ihren Mut dankbar und von ihnen inspiriert. "

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Twitter Als er Thanksgiving-Dinner für drei der Ankläger von Harvey Weinstein kochte

Letztes Thanksgiving, das hausgemachte Thanksgiving-Essen von Bourdain, war für seinen Partner Asia Argento zusammen mit Rose McGowan und Annabella Sciorra: drei der führenden Stimmen der #MeToo-Bewegung, die den Serienattentäter Harvey Weinstein niedergeschlagen hat. "Es war eine Ehre, für dieses Treffen der Köpfe zu kochen", schrieb Bourdain.

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CNN Seine interessanten Gedanken, wie du deinen Arsch treten kannst

"Ich glaube zufällig, dass jeder auf dieser Welt irgendwann in ihrem Leben einen Arschtritt braucht", sagte Bourdain während einer Keine Reservierungen Reise nach South Boston. "Es ist eine aufschlussreiche Erfahrung, die deinen Arsch getreten hat. Als ich meinen hatte, habe ich es nicht genossen, es war eine Lernerfahrung."

8 von 22 Als er von einem Karate-Meister in Okinawa geschult wurde

"Anscheinend wissen sie nicht, was das Ausklopfen hier bedeutet", sagte Bourdain während eines Teile unbekannt Halt in Japan. "Weil ich wie Western fucking Union klopfte."

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CNN Als er in Borneo ein Brusttattoo bekam

"Mein Fehler war, dachte ich, 'Mitte der Brust, wie schlimm konnte es weh tun?'", Erklärte Bourdain von dem tätowierten Tattoo, das er während einer Episode von Parts Unknown bekam. "Die Antwort? Eine Menge."

10 von 22 Als er in 'Archer' auftauchte

Bourdains weitgehend selbstparodierender Auftritt als "The Bastard Chef" Lance Casteau über FX Bogenschütze ist perfekt.

11 von 22 Als er das Lob von In N 'Out Burger sang

Sie könnten Anthony Bourdain viele Dinge nennen, aber Sie könnten ihn niemals einen Snob nennen. Seine Beschreibung seiner Liebe zu LAs In N 'Out Burger - und die echte Wut, dass das Fast-Food-Restaurant in New York kein Zuhause hat - ist im Grunde Kunst.

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Getty Images Als er sein gesamtes Erbe neu einschätzte

Während eines dynamischen Interviews mit SchieferBourdain kämpfte mit seiner eigenen Vergangenheit als "Bad Boy" -Restauranteur im Gefolge von #MeToo, insbesondere mit seinem Break-Out-Buch Vertrauliche Küche.

"Ich musste mich fragen, und ich war schon seit einiger Zeit:" In welchem ​​Umfang habe ich Meatheads validiert? ", Sagte er.

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Getty Images Als er enthüllte, dass er ein riesiger Film-Nerd war

Nachdem er Flack für seine weniger positive Rezension von Edgar Wright gefangen hatte Babyfahrer - Ein Tweet, der einfach "fuck Baby Driver" sagte - Bourdain rief Daily Grindhouse an, während er einen Negroni-Kater pflegte, um tief in heist Filme zu tauchen.

"Ich bin so ein Film-Nerd und sage ständig:" Ich möchte, dass diese Episode so aussieht ... "und ich erwähne einen obskuren Film und die Chance, dass sie ihn nicht gesehen haben", sagte er über seine Reise Show Crew "Aber es ist so, als hättest du um Himmels willen zur Filmschule gegangen."

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Die Mega-Agentur Als er mit brasilianischem Jiu-Jitsu geschreddert wurde

"Es ist ... das schwierigste, was ich je gemacht habe", sagte Bourdain erst letztes Jahr. "Den blauen Gürtel zu bekommen war leicht die schwierigste Leistung meines Lebens."

15 von 22 Als er sich mit Bill Murray am Hudson River schlemmte.

Zwei badasses.

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Reddit Als er beiläufig das Mittagessen mit Barack Obama beschrieb

Bourdains Reddit AMA aus dem Jahr 2017 war voller eingehender Anekdoten und Antworten, aber vielleicht nicht eindrucksvoller als seine Geschichte vom Mittagessen mit Barack Obama.

"Selten habe ich gesehen, wie jemand ein Bier aus der Flasche getrunken hat, genauso wie der Präsident."

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Reddit Als er die "ultimative Pleite" -Mahlzeit beschrieb

In derselben AMA rettete Bourdain Tausende von Brieftaschen für College-Studenten mit Ratschlägen zu Budae Jigae, einer "unheiligen Mischung aus Ramen, Hot Dogs (oder Wiener Würstchen), Spam, Bohnen, Kimchi und koreanischen Gewürzen". Der beste Teil? "Sie können diesen Scheiß googeln."

18 von 22 Als er geklärt hat, wie man Marihuana am besten dient

"Ich werde Ihnen mit Autorität sagen, dass das perfekte Abgabesystem für Marihuana, besonders gutes Marihuana, ein Joint ist", sagte Bourdain in einem Q & A-Interview von 2011.

19 von 22 Gesund essen mit Iggy Pop

Iggy Pop und Anthony Bourdain haben etwas so gesundes und schlechtes Zeug - zwei Punk-Icons auf ihre eigene Art. Sie setzen eine Lesebrille auf, um ein Health Food-Menü zu lesen, und besprechen die wilde Scheiße, die sie mit ihrem Leben gemacht haben.

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Twitter Als er Alec Baldwin sagte, er sei "zu dumm, um Pisse aus einem Stiefel zu schütten"

Eine Legende, auch wenn er sich als Fehde ausgab.

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CNN Als er furchtlos ehrlich (und witzig) über seine Drogensucht war

Bourdain verbarg seine früheren Kämpfe mit Heroin nicht. In seinem letzten Teile unbekannt Folge schaut der Moderator über alte "Dope-Bags" und liest Labels wie "D.O.A." und "Gift". "Ich kann mich an alle erinnern", sagt er über seine Zeit beim Kauf von Drogen in der Lower East Side. "Sie wussten, dass Sie etwas Schlechtes getan haben, als Sie ein Produkt namens" Toilette "gekauft und es in den Arm geschossen haben", fügte er hinzu, bevor es zu totem Gedächtnis kam, "Erinnerungen".

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CNN Seine Wertschätzung für die einfachsten Freuden

Er beendet sein letztes Teile unbekannt Episode mit einem besonders ergreifenden Moment beim Besuch der Wohnung des Musikers und Malers John Lurie. Bourdain aß fast alles in seinem Leben, aber Lurie gibt ihm einen Teller mit hart gekochten Eiern. "Ich bin dankbar und geehrt", sagt Bourdain, der das Wesentliche dieser letzten Szene für seine Show nicht vollständig verstanden hat. "Eier, das perfekte Essen", fügt er hinzu. Er lächelt und öffnet eine Schale, die Eigelb und Güte enthält.

Die Welt ist ohne Anthony Bourdain ein schlechterer Ort.

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