8 köstliche Tequila-Cocktails, die jeder Mann probieren muss

Jimmys

Wenn Sie Tequila genießen möchten, gibt es keinen besseren Weg, um es zu trinken, als direkt über Eis. Der Gedanke daran reizt dich entweder oder macht Lust zu würgen. Wir haben es verstanden - Ihre erste Erfahrung mit Tequila war wahrscheinlich eine grobe (wenn Sie sich daran erinnern können). Aber dieser Geist hat so viel mehr zu bieten als eine Runde Schüsse, nachdem man zu viele Tacos geschlagen hat.

Das liegt daran, dass Tequila etwas zu Ihrem Getränk hinzufügt, das kein anderer Geist wirklich nachahmen kann. Wir wissen, dass nichts jemals kann wirklich Ersetzen Sie Ihr Lieblingsbier an einem heißen Sommertag. Und häufig wenden Sie sich wahrscheinlich an Wodka oder Whisky, wenn Sie sich überhaupt bemühen, ein Getränk zu mischen. Aber das ist ein Fehler: Mit dem richtigen Rezept kann Tequila beliebten Klassikern eine einzigartige Note verleihen und süße, erdige Noten für jedes Getränk, das es zu trinken gilt.

Zu Ehren des heutigen Nationalen Tequila-Tages haben wir acht leckere Cocktails auf Tequila-Basis gesammelt, bei denen Sie Bier und Whisky vergessen lassen. Wir gingen direkt zu den besten Mixologen und Restaurants des Landes, um ihre wohlschmeckendsten Zubereitungen zu probieren. Denken Sie, Sie sind zu viel Mann, um einen Cocktail zu machen? Es gibt nichts Schöneres als einen Mann, der ein köstliches Getränk serviert. Stellen Sie jetzt Ihr Whiskeyglas ab und nehmen Sie eine Flasche Añejo mit sich. Was Sie damit schaffen können, könnte Sie angenehm überraschen.

CUCUMBER SERRANO MARTINI

Patron

Bringen Sie Ihren Martini mit diesem Rezept von Patrón, einem der führenden Hersteller von hochwertigem Premium-Tequila, auf die nächste Stufe. Die Gurke und Limette verleihen Ihrem Cocktail erfrischende, zitrusartige Noten, während die Serrano-Paprikaschoten die Hitze aufheizen.

Was du brauchen wirst:

  • 2 oz Roca Patrón Silver Tequila
  • 1 Unze Limettensaft
  • 3 Scheiben Gurke
  • 3 Scheiben Serrano-Pfeffer

    Wie man es macht:

    Gurken, Paprika und Limettensaft in einer Shaker-Dose durcheinander bringen. Restliche Zutaten mischen und aufschütteln. Zweimal in ein Martini-Glas geben.

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    MEXIKANISCHE MULE

    Casa Vega

    Fahren Sie von Moskau nach Mexiko mit diesem gemischten Maultier von Christy Vega, Besitzer der zweiten Generation von Casa Vega, einem 61-jährigen Restaurant in Los Angeles. Ein traditionelles Moskauer Maultier wird mit Wodka, Ingwer-Bier und Limette hergestellt - aber dieses Getränk geht ohne Wodka und macht süsser.

    Was du brauchen wirst

    • 1 1/2 oz Don Julio Blanco-Tequila
    • 1/2 Unze Limettensaft
    • 1 TL Agaven- oder Cranberrysirup (reserviert aus gezuckerten Cranberries)
    • 1/2 Tasse Ingwer Bier
    • Eiswürfel
    • Rosmarin zum Garnieren (optional)
    • gezuckerte Cranberries zum Garnieren (optional)

      Wie man es macht:

      Fügen Sie eine Handvoll Eiswürfel zu einer Tasse hinzu. Tequila, Limettensaft, Agave und Ingwerbier über die Eiswürfel im traditionellen Kupferbecher gießen. Rühren, um zu kombinieren. Um den Cocktail zu garnieren, entfernen Sie Rosmarinblätter von der Hälfte des Stiels. Die gezuckerten Cranberries vorsichtig auf den Stiel drücken.

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      DIE ULTIMATIVE MARGARITA

      Wenn Sie sich nicht mit Zutaten oder Werkzeug beschäftigen möchten, die Sie noch nicht in Ihrer Küche haben, entscheiden Sie sich für dieses narrensichere Margarita-Rezept. Wir halten es mit einfachem Oltequila, Fruchtsaft und Agavensirup einfach. Sie brauchen nicht einmal einen Cocktail-Shaker - ein Einmachglas (ähnlich wie dieses) hilft Ihnen, jedes Mal das perfekte Getränk zuzubereiten.

      Was du brauchst:

      • 1 1/2 oz 100% Agavensilber-Tequila
      • 1 1/2 Unzen Limettensaft
      • 1 TL Agavensirup
      • Spritzer Orangensaft

        Wie man es macht:

        Fügen Sie eine Handvoll Eiswürfel in ein Einmachglas. Tequila, Orangensaft, Limettensaft und Agavensirup in das Glas geben. Verschließen Sie das Einmachglas und schütteln Sie alle Zutaten, bis sie gekühlt sind. Direkt aus dem Einmachglas trinken oder in ein separates Glas füllen, das mit Limettensaft und Salz umrahmt ist.

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        GINGER PALOMA

        Hier in den USA haben wir Liebe unsere margaritas. Aber in Mexiko? Die Einheimischen schlürfen Palomas, ein erfrischendes Getränk, das normalerweise mit Tequila und Grapefruit-Limonade hergestellt wird. Dieses Rezept wurde vom Mixologist und Tequila-Experten Jay Silverman zur Verfügung gestellt. Es verwendet Ingwer und gibt diesem klassischen mexikanischen Cocktail einen warmen, würzigen Biss.

        Was du brauchst:

        • 2 oz blanco tequila
        • 1 Unze Aperol
        • 2 oz Grapefruitsaft
        • 1 EL Agavennektar
        • 1 EL Limettensaft
        • 2 Unzen Ingwer

          Wie man es macht:

          Kombinieren Sie alles außer dem Ingwer-Bier in einem mit Eis gefüllten Shaker und rühren Sie um. In ein Collins-Glas abseihen und mit dem Ingwer-Bier übergießen. Fügen Sie eine Prise Salz und eine Scheibe Grapefruit hinzu. Der Salzrand ist optional, aber wenn Sie möchten, mischen Sie 1 Esslöffel Zucker, Limettenschale und gemahlenen Cayennepfeffer mit 2 Esslöffeln Salz.

          ERNESTO IN JALISCO

          Jimmy

          Dieser Cocktail stammt von Jimmy Yeager, dem Besitzer von Jimmy's in Aspen und einer der weltweit führenden Behörden für Agaven-Spirituosen. Er verbringt sogar Zeit in Mexiko, um sein Handwerk zu perfektionieren. Sie müssen jedoch kein Profi sein, um dieses Getränk zuzubereiten. So können Sie seine leidenschaftliche Leidenschaft für Tequila zu Hause reproduzieren.

          Was du brauchst:

          • 2 Unzen El Tesoro Blanco Tequila
          • 1/4 oz Luxardo Maraschino Likör
          • 1/2 Unze Limettensaft
          • 1 Unze Grapefruitsaft

            Wie man es macht

            Alle Zutaten schütteln und über einem BFIC (großer Eiswürfel) servieren. Mit diesen Eiswürfelformen können Sie eine zu Hause erstellen. Mit einem Limettenrad garnieren.

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            DER UPLIFTER

            TALLULA

            Sehen Sie, eine gewürzte Tequila-Version des klassischen, altmodischen Klassikers, mit freundlicher Genehmigung von Aaron Ranf, Bar-Manager bei Tallula in Santa Monica. Um den besten Geschmack zu erzielen, müssen Sie den Zimtsirup von Grund auf aufschlagen - aber es lohnt sich. Die zusätzliche Liebe ist genau das, was diesem Getränk seine Würze verleiht.

            Was du brauchst:

            Für das Getränk:

            • 2 Unzen Don Abraham Extra Añejo Tequila
            • 1/4 oz Zimtsirup
            • 4 oder 5 Striche Bittercube Orange Bitters
            • Orangenschale zum Garnieren

              Für den Zimtsirup:

              • 2 kleine Zimtstangen
              • 1 Tasse Wasser
              • 3/4 Tasse Zucker

                Wie man es macht:

                Um den Zimtsirup herzustellen, zerquetschen Sie Ihre Zimtstangen in kleinere Scherben und bringen Sie sie in einer kleinen Pfanne mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie den Zucker hinzu, bis er sich auflöst und 5 Minuten bei niedriger Temperatur köchelt. Die Zimtstangen mit einem Sieb abseihen und abkühlen lassen. (Dies dauert etwa einen Monat im Kühlschrank.)

                Für den Cocktail alle Zutaten mit Ausnahme der Garnitur über einem großen Würfel in einem Steinglas (wie diesem) kombinieren und 30 Sekunden lang umrühren. Mit Orangenschale garnieren, indem Sie die Schale zwischen Glas und Eiswürfel stecken.

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                DAS DISTRITO FEDERAL

                JIMMY IM JAMES HOTEL

                Geben Sie den Roggenwhisky ab und verleihen Sie Ihrem Besuch in Manhattan einen leckeren Tequila-Touch. Dieses Rezept von JIMMY im The James Hotel, einer Bar auf dem Dach in New York City. Das Getränk sieht vielleicht schick aus (und vertraut uns, es ist es), aber mit nur vier Zutaten ist es so einfach zuzubereiten wie Ihre klassische Margarita.

                Was du brauchst:

                • 2 Unzen Añejo oder Reposado Tequila
                • 1 Unze Carpano Antica Wermut
                • 2 Striche orange Bitters
                • 2 Striche Angostura Bitters

                  Wie man es macht:

                  Alle Zutaten in ein Mixglas rühren. In ein gekühltes Martini-Glas gießen. Mit einer Orangendrehung garnieren.

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                  JIMADOR'S NECTAR

                  Patron

                  Da Patrón Silver so formuliert ist, dass es leicht mischbar ist, mischt diese Mischung süße und würzige Aromen.

                  Was du brauchst:

                  • 1 1/2 Unzen Patrón Silver
                  • 3/4 oz Limettensaft
                  • 1/4 oz Agavennektar
                  • 4 Striche Hellfire Habanero Shrub
                  • Ananasblätter zum Garnieren

                    Wie man es macht:

                    Fügen Sie Patrón Silver, Limettensaft, Agave und 4 Spritzer Habanero-Höllenfeuer-Strauch zu einem altmodischen Glas hinzu. Rühren, um zu kombinieren. Mit Ananasblättern garnieren.